BROWNIE SAUDÁVEL COM ABACATE SEM LACTOSE



INGREDIENTES:

  • 1 abacate pequeno maduro – use aproximadamente 1 xícara à 1 1/2 xícara  (ATENÇÃO não pode estar preto e com linhas marrons por dentro da fruta se não pode ficar com gosto estranho)
  • 1 banana branca bem madura
  • 1/2 xícara de mel, melado ou agave
  • 4 ovos caipiras
  • 1/2 xícara de farinha de coco (se usar a farinha de coco industrializada use 3/4 xícara)
  • 1/2 xícara de araruta ou polvilho doce
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100% ou use o chocolate em pó 50% caso não goste de sabores amargos (cheire e experimente pra verificar se o cacau não está velho, nem mofado e muito menos com bichinhos, isto pode fazer seu brownie ficar amargo)
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de pimenta síria ou canela (opcional)

 

MODO DE PREPARO NO VÍDEO ABAIXO:




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