Carne Com Brócolis – Receita de Carne Com Brócolis

Aprenda a fazer a carne com brócolis, aquele famoso prato do restaurante chinês!

INGREDIENTES:

(serve aprox. 4 pessoas)

Carne:

• 500g de carne cortada em tiras (alcatra, contra-file)
• 1 colher de chá de maisena
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 2 colheres de sopa de óleo para fritar.

Molho:

• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de café de gengibre ralado
• 300g de brócolis
• 1/2 cubo de caldo de carne
• 1 xícara (240ml) de água morna para dissolver o caldo.
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de maisena dissolvida em 1 colher de sopa de água fria.
• sal a gosto

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: