Como Fazer Carolinas de Brigadeiro

Aprenda essa receita fácil e rápida de como fazer Carolinas de Padaria recheadas de Brigadeiro! A receita de Massa Choux (ou pâte a choux) é simples e uma das mais tradicionais em doces de padaria e pode ser usada para churros, bomba de chocolate ou carolinas!

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de Leite (240ml)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colher (sopa) de açúcar
• ½ colher (chá) de Sal
• ½ colher (chá) de Baunilha (opcional)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (165g)
• 3 ou 4 ovos

Brigadeiro:

• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 colher (sopa) de Manteiga
• 3 Colheres (sopa) de Cacau ou Chocolate em Pó
• 4 Colheres (sopa) de Creme de Leite

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo: